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油菜花你吃过吗?老刘教你这样做,清爽脆嫩,一大盘不够吃

作者:亚慱体育APP官方入口 时间:2021-12-16 00:30
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、芸苔(Brassica campestris L.)是十字花科芸苔属植物,二年生草本,高30-90厘米,叶柄宽,长2-6厘米,基部抱茎,总状花序在花期成伞房状,以后伸长,又名油菜。它的籽可以榨油。2、 今天老刘就来分享一下“炝拌油菜花”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始先容所需要的食材:新鲜油菜花500克、野山椒辣酱5克、蒜子、干辣椒 4、先把干辣椒切段,蒜子压扁斩成蒜末,然后把洗洁净的油菜花放入热水锅中,烫三十秒马上捞出,再放入凉水盆中,挤干水分备用5、锅控干后,倒入适量菜籽油,再放入蒜末和干辣椒段爆香,然后放入野山椒辣酱炒出红油,再放入油菜花然后关火,再放入5克生抽,2克香醋、1克芝麻油,翻炒匀称,装盘鲜味即成【老刘小贴士】油菜花只有春天菜能吃到美食,用菜子油炸热后,炝拌出的油菜花更香更鲜味 6、营养与药用:该品含有槲皮甙或维生素c,淀粉样卵白,多糖和一种12S的球卵白。具有散血消肿的作用。散血,消肿。

治劳伤吐血,血痢,丹毒,热毒疮,乳痈我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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